“Polítics a la carta” (Viena Edicions, 2015) recull un experiment ciutadà-polític-periodístic- gastronòmic que vaig organitzar a casa, a Sant Cugat: un cicle privat de deu sopars tertúlia amb un grup reduït de comensals amb el president de la Generalitat de Catalunya, Artur Mas, la candidata a l’alcaldia de Barcelona Ada Colau, el diputat i alcalde de Sant Vicens dels Horts, Oriol Junqueras, el senador basc Iñaki Anasagasti, el diputat de la CUP, David Fernández, la diputada del PP, Dolors Montserrat, l’alcaldessa de Sant Cugat, Mercè Conesa, l’eurodiputat Raül Romeva, l’exalcalde de Girona, Joaquim Nadal, i l’eurodiputat Aleix Vidal-Quadras. El llibre comparteix les converses amb aquests deu polítics, les anècdotes i el menú dels deu sopars que es van cuinar a partir de les preferències gastronòmiques de cada polític, amb el meu amic Àlex Juncosa al fogons. Polítics a la carta” va tenir un gran ressò en mitjans de comunicació d’arreu de Catalunya amb entrevistes a La Vanguardia, Ara, Punt Avui, TV3, TVE, RAC1, Catalunya Ràdio, TOT Sant Cugat i Cugat.cat, entre altres mitjans.
Totes les receptes dels deu sopars van estar dissenyades pel xef i bon amic santcugatenc Àlex Juncosa a partir de les preferències gastronòmiques de cada polític, però cap d’ells coneixia el menú del sopar fins que va seure a taula. Si voleu cuinar a casa alguns dels sopars del llibre “Polítics a la carta”… aquí us podeu descarregar les receptes dels diferente plats i postres. Bon profit!
Àlex Juncosa és avui el xef i copropietari del restaurant Can Feliu.
Els mitjans parlen del llibre
Els polítics parlen del llibre
VÍDEO DELS POLÍTICS EXPLICANT LA SEVA EXPERIÈNCIA
